Il menu di Brick Lane a Bassano Del Grappa offre una varietà di piatti deliziosi ispirati alla cucina indiana e asiatica. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menu:
Antipasti:
- Samosa: deliziose crocchette ripiene di verdure speziate
- Pakora: frittelle di verdure croccanti
- Tikka di pollo: pezzi di pollo marinati in yogurt e spezie, cotti al tandoor
Primi piatti:
- Chicken curry: pollo cotto in una salsa ricca di spezie e pomodoro, servito con riso basmati
- Paneer Tikka Masala: formaggio paneer cotto in una salsa cremosa di pomodoro e spezie, servito con riso basmati
- Biryani: riso basmati cotto con carne, verdure e una miscela di spezie
Secondi piatti:
- Agnello korma: agnello cotto in una salsa cremosa di mandorle e spezie, servito con naan
- Prawn curry: gamberi cotti in una salsa speziata, serviti con riso basmati
- Vegetable stir fry: verdure saltate in padella con salsa di soia, servite con riso basmati
Contorni:
- Naan: pane indiano cotto in tandoor
- Raita: salsa cremosa a base di yogurt e cetrioli
- Chutney: salse piccanti e agrodolci
Dolci:
- Gulab jamun: palline dolci fritte in uno sciroppo di zucchero e cardamomo
- Kheer: riso cotto in latte dolce e aromatizzato con cardam
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