Cucina Balti a Bassano Del Grappa: i 10 migliori ristoranti

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Dicono di noi: Sono stata a cena con il mio ragazzo in questo splendido bistrot. All'entrata siamo stati accolti con un bel sorriso e ci hanno fatti accomodare al tavolo: l ambiente é caldo, ben arredato e intimo, mi ha colpito molto. Il cameriere preparatissimo molto gentile e disponibile, ci ha portato un aperitivo accompagnato con dei crostini aromatizzati e dell olio di Marostica con del pane. Poi ci ha portato il menù, che offre proposte di carne e di pesce, oltre a raccontarci i fuori menù della serata che avevano come protagonista il tartufo bianco. Mi è piaciuto molto il fatto che ci abbia spiegato anche i prezzi indicativi del tartufo e dei piatti fuori menù, cosa che solitamente non avviene mai e invece è apprezzata. Abbiamo optato per un antipasto a base di battuta di manzo con tartufo e crumble di nocciole e una millefoglie di sedano rapa con formaggio caprino e salmone, entrambi davvero ottimi. Poi come piatto principale abbiamo preso il polpo con humus di ceci e gli gnocchi di zucca. Il polpo era buonissimo cotto perfettamente, tenero e succoso e anche gli gnocchi erano davvero fantastici. Ottimo il vino che ci è stato consigliato dal cameriere, vista la vasta scelta abbiamo deciso di ascoltare le sue proposte. Per finire abbiamo preso il tiramisù aromatizzato al gin, perfetto. Oltre ai piatti ordinati, è arrivata anche l'entree dello chef ed un predolce, in più con il caffè biscottini del pasticcere. Insomma tutto curatissimo e pensato, questo ristorante è stata una piacevole scoperta e ci tornerò sicuramente. Prezzi giusti per il trattamento ed il cibo di ottima qualità.