Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Melanzane alla parmigiana
- Burrata con pomodori e basilico
- Prosciutto crudo con fichi e noci
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al tartufo
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi alla sorrentina
- Spaghetti alla carbonara
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Branzino al forno con patate e olive
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Costolette d'agnello alla griglia
- Salmone in crosta di pistacchi
Contorni:
- Patate arrosto
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Pomodori al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo al pistacchio
- Mousse al limone
Bevande:
- Vini regionali e nazionali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè e tè
Il menu del Ristorante Eden a Baveno offre una varietà di piatti tradizionali e creativi, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
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