Torta engadina: il migliore a Bellano

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Dicono di noi: Dopo aver assaggiato dei pasticcini il mese scorso ed essere rimasta molto soddisfatta, ho deciso di commissionare in questa pasticceria la torta di compleanno per mio marito. Una torta molto semplice e classica: pan di Spagna, crema pasticcera e frutta fresca. Beh, vi assicuro che una volta aperta a casa era tutto fuorché semplice! Tutta la parte esterna era ricoperta da piccoli pezzettini di pan di Spagna al cioccolato leggermente biscottati, la frutta era molto abbondante, fresca e dolce al punto giusto, la crema sublime, mai sentita una crema così fresca. Assaggiandola abbiamo avuto la conferma di quello che avevamo immaginato solo guardandola: una delle torte più buone mai mangiate. Fresca e soprattutto non "sdegnosa" o troppo zuccherina come spesso accade in altre pasticcerie. Tantissimi complimenti e grazie

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