Pizza crudo e rucola: il migliore a Bellaria-Igea Marina

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Dicono di noi: Se si deve andare in pizzeria a Bellaria, esistono una marea di locali tanto da rendere pesante la scelta. Poi i colleghi recensionisti, sono in grado, con i loro giudizi, di rendere idee poco delucidanti. Si passa da stelle a gogò a gente che vomita sui tavoli per lo schifo consumato e le castronerie postate lasciano spesso il tempo che trovano. Questo viene scelto semplicemente perché, non è un turistico e a par mio più affidabile di ristoratori improvvisati per la sola estate. La mia Dottoressa Signora ne conviene con me... Locale più interno rispetto alle canoniche passeggiate, risulta essere un pochino imboscato ma estremamente facile da trovare e raggiungere. Simpatici arredi e aspetto gioioso, si presenta subito molto bene. L'opera è completata da un servizio dinamico e attento dove i sorrisi escono dalle orrende mascherine. Hanno fatto una scelta sulla mise en piace, ovvero non esiste. Tutto plastificato e cartonato, dai bicchieri ai piatti ma questo incide poco sul nostro giudizio. Offertoci uno stuzzichino durante la scelta, notiamo un menù con scelta intrigante. L'offerta include anche opzioni multiple sulla scelta degli impasti. Si va sul classico e si va bene. Ottime e pizze dove il condimento non manca. Non manca un mix di morbida croccantezza, non manca l'elevata qualità dei prodotti utilizzati. Non manca nulla. Chiude la serata un sorprendente assaggio di amari e dolcetti offerti con sorpresa e ammirazione. Pagato un conto assolutamente onesto, chiudo la mia recensione con tanti complimenti e con la convinzione di aver mangiato una delle migliori pizze del posto. PREGEVOLE