Ravioles: il migliore a Bellino

Dicono di noi: Abbiamo scelto questa destinazione poco nota proprio perché ci piaceva l'idea di esplorare, a fine estate, una montagna selvaggia e poco battuta dal turismo, la abbiamo trovata quasi a caso e mai scelta fu più felice! Scrivo la recensione a distanza di tempo per testomoniare che, non appena potremo, torneremo a trovare Gerardo, persona squisita e oste eccellente! La camera in cui abbiamo alloggiato è molto accogliente e curata, il bagno addirittura sorprendente con la cura dei dettagli, minimi. Il cibo genuino e abbondante con un ottimo rapporto qualità prezzo, deliziose le ravioles, simil gnocchi tipici di Bellino, così buoni da sentorne la nostalgia... Occorre poi spendere qualche parola per la frazione Celle di Bellino, dove si trova l'osteria, un luogo incantato dove il tempo sembra essersi fermato e tutto riporta all'ideale di una vita più sana e lenta. Le montagne intorno sono a dir poco stupefacenti e, con poche ore di cammino, si raggiungono mete dalla bellezza mozzafiato. Per noi un luogo d'elezione dove torneremo prima possibile.

Menù del ristorante: Bavarese €3.00 , Ravioles alla Moda de Blins €8.00 , Flan di peperoni in bagna cauda €2.00 , Mato €2.00 , Panna cotta alla lavanda €3.00

Suggeriti dagli utenti: Budino Di Cachi , Kiwi Con Cremoso Al Pioppo , Barbabietole , Salciccia Di Maiale Alla Arancia , Insalata Di Fiori Ed Erbe Selvatiche

Dicono di noi: Abbiamo pranzato in occasione della tradizionale Fiero di Des, che si tiene il 10 ottobre. La sala da pranzo è un pò piccola, ma molto accogliente; personale e titolare gentili e disponibili a scambiare quattro chiacchiere. Ottimo il tagliere di affettati e formaggi, curiosi certi abbinamenti fatti con le ravioles, perfetto il cinghiale con polenta. Molto cortesemente ci hanno poi fatto vedere le 2 camere (molto belle) ed il bel salone che viene utlizzato pe gruppi più numerosi. Da tornarci sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Polenta , Le raviole , Raviole al burro

Dicono di noi: i piatti in materiale compostabile sono accettabili, non accettabili sono le posate di plastica, non in quanto di plastica (anche se personalmente preferisco qualcosa di più solido) ma perché anche nel novero delle posate in plastica ne esistono di differenti qualità e queste sono di qualità infima! passiamo al formaggio grattugiato in tavola dentro a un bicchierino da caffè (sempre in plastica con cucchiaino in plastica. Antipasti accettabili, "ravioles" ovvero il piatto tipico delle valli occitane innominabili, erano una sorta di gnocco di patata insipido che delle "ravioles" non aveva neppure la forma. locale spartano, tovaglia di carta cosi come pure i tovaglioli, visto le premesse abbiamo rinunciato al secondo. 50 euro in 2 SENZA RICEVUTA, ho mangiato meglio in quei locali che servono "pranzo di lavoro" a 10/12 euro. Da evitare assolutamente

Dicono di noi: pranzo veloce prima della (triste) ripartenza dalla splendida valle varaita, su consiglio di persone conosciute camminando, abbiamo assaggiato la mitica polenta concia: un'esperienza da provare. Senza sensi di colpa lasciatevi trascinare nel vortice del puro piacere. Degna di nota anche la birra artigianale: altra tappa da ripetere!