Bresaola con formaggio fuso: il migliore a Belluno

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Dicono di noi: Il locale nel corso degli anni si è andato rinnovando, migliorando con buon gusto. L'ambiente è tipico: legato al tradizionale allevamento di trote e al corso del torrente Ardo. La gestione familiare ha all'accoglienza un uomo cordiale e disponibile, coadiuvato da personale preparato allo stesso modo. In cucina lavora la signora che prepara ottime proposte di trota e cibi legati alla tradizione veneta,bellunese in particolare, con interessanti elementi innovativi. La trota fritta a trancetti, fra gli antipasti, mi è sempre molto gradita. In quest' ultima occasione ho apprezzato un baccalà mantecato eccellente! Dato il contesto, il menù è fisso ed il prezzo assolutamente onesto. Da molti particolari si coglie la passione e la dedizione dei gestori ?