Pasta al nero di seppia con gamberi: il migliore a Belluno

Menù del ristorante: Spezzatino di cervo alla birra €12.00 , Ravioli di farina i pere ripieni di piave vecchio e pistacchi €10.00 , Fettuccine al cinghiale €9.00 , Tartare di manzo e uovo fritto €9.00 , Picanha ala griglia €13.00

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Dicono di noi: Originale, di gran qualità, presentazione e scelta delle materie prime. Una destinazione da scegliere assolutamente per una passeggiata o anche solo per mangiare bene. Selezione musicale degna di menzione. La location è carina e curata con una vista molto bella. Il menù vario e molto curato di quelli che fatichi a decidere cosa prendere perché vorresti tutto e ogni piatto merita. C’è perfino una carta dei caffè e pane e grissini fatti in casa e ogni primo, una scelta di cereale diverso. Io lo metto in testa alle esperienze gastronomiche fatte in questi quattro anni in terra veneta. Rispetto ad altre recensioni lette su TripAdvisor posso dire che 4€ per il coperto risulti alla fine un po’ eccessivo anche se va considerato che l’acqua non si paga come nella maggior parte dei ristoranti e il pane è strepitoso. Sul servizio posso aggiungere che, vista la ricerca e l’alto livello dei piatti, un pizzico di empatia in più da parte del proprietario, farebbe salire di un gradino in più, un posto per il resto davvero apprezzabile sotto ogni punto di vista. Ma non mi sento proprio di levare stelle per questo. Più che altro, un consiglio.