Certamente! Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel menù di Gastronomia Sannita a Benevento:
Antipasti:
- Antipasto misto sannita con salumi e formaggi tipici
- Bruschette con pomodorini e olio extravergine d'oliva
- Insalata di rinforzo con verdure sott'olio
Primi piatti:
- Paccheri con ragù di salsiccia e funghi porcini
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci al sugo
- Zuppa di ceci e castagne con crostini di pane
Secondi piatti:
- Agnello alla brace con contorno di patate arrosto
- Polpette di carne al sugo con purea di patate
- Baccalà alla napoletana con olive e capperi
Contorni:
- Verdure grigliate con salsa allo yogurt
- Insalata mista con mandorle e agrumi
- Patate al forno con rosmarino e aglio
Dolci:
- Baba al rum con panna montata
- Sfogliatella riccia con crema pasticcera
- Torta caprese con mandorle e cioccolato fondente
Questi sono solo alcuni esempi di piatti che potresti trovare nel menù di Gastronomia Sannita a Benevento. Il menù completo potrebbe includere una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina sannita e campana. Buon appetito!
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