Antipasto il sannita: il migliore a Benevento

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Dicono di noi: Di rientro dalla Puglia verso casa decidiamo di far pausa pranzo a metà strada... in quel di Benevento. Mi affido a TripAdvisor e decidiamo per questo ristorante non avendo alcuna recensione pessima. Siamo stati più che bene a mangiare fuori ... pochi tavoli, giuste distanze. La calorosa accoglienza e le pietanze hanno fatto il resto. Ottimo antipasto con salumi, formaggi, burratina suggerito dal titolare. Ottimo e abbondante: ci si mangia in 2 con abbondanza. Buoni anche i fritti fatti da loro ... Nulla di congelato. Il primo piatto consigliato dal titolare erano gnocchetti con ricotta particolarissimi in quanto serviti in cialda di pasta sfoglia, gustosissimi, morbidi e con sugo eccezionale misto a pomodori pachino freschi... Abbiamo concluso con dolce alla strega buonissimo... Che dire? Torneremo con parenti e amici ... Oltretutto Benevento è vicino Pietrelcina per cui uniremo il sacro al profano. Già pensiamo di affidare alla maestria di questi ristoratori il catering per il matrimonio di nostra figlia!!! Non sempre nella vita bisogna prenotare da chi si conosce. Ogni tanto bisogna OSARE... e fidarsi anche di recensioni di perfetti sconosciuti come noi che però ne hanno girati di locali e hanno parametri a sufficienza per dare un Eccellente a chi ancora cucina cibi sani, non congelati con maestria! Complimenti al titolare e allo chef... che si ricorderà sicuramente della signora Maria!!!