Antipasti:
- Insalata di mare
- Carpaccio di manzo
- Polenta taragna con funghi porcini
- Salumi misti della Valtellina
- Cozze alla marinara
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù
- Gnocchi alla bava
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese
- Brasato al vino rosso con polenta
- Filetto di trota alla griglia
- Costolette di agnello
- Baccalà alla vicentina
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Polenta
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Millefoglie
Bevande:
- Vini della Valtellina
- Birre artigianali
- Acqua naturale/frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
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