Il menù del ristorante Derek a Bergamo propone una selezione di piatti ricchi di sapori e ingredienti di alta qualità.
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Burrata con pomodorini e basilico
- Prosciutto crudo con fichi e miele
- Polpette di carne al sugo
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Tagliatelle al tartufo
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Scaloppine al Marsala
- Cotoletta alla milanese
- Bistecca alla griglia
- Polpo arrostito con patate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Purè di patate
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Mousse al cioccolato
- Semifreddo al pistacchio
Il menù del ristorante Derek a Bergamo offre una varietà di piatti tradizionali e creativi, perfetti per soddisfare ogni palato e per un'esperienza culinaria indimenticabile.
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