Antipasti:
- Polenta e funghi porcini
- Polenta e formaggio fuso
- Polenta e salumi misti
- Polenta e salsiccia
Primi piatti:
- Polenta taragna con formaggio e burro
- Polenta alla bergamasca con spezzatino di carne
- Polenta concia con formaggio e pancetta
- Polenta con cinghiale in umido
Secondi piatti:
- Costolette di maiale con polenta
- Ossobuco con polenta
- Braciole di manzo con polenta
- Stinco di maiale con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini della zona
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Acqua naturale/frizzante
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