Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Crostini misti con paté e salse
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
- Polenta e funghi porcini
Primi piatti:
- Risotto alla bergamasca con taleggio e pancetta
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Pasta fresca fatta in casa con ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Filetto di trota al cartoccio con verdure
- Brasato al vino rosso con polenta
- Coniglio arrosto con patate al forno
- Bistecca alla griglia con contorno di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta della nonna
- Mousse al cioccolato
- Gelato artigianale
Vini:
- Vini bianchi e rossi della regione
- Prosecco
- Spumante
- Birre artigianali locali
Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti.
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