Sarde a beccafico con pangrattato mandorle prezzemolo uvetta crema di pane raffermo e mentuccia: il migliore a Bergamo

Menù del ristorante: Bombette di bovino con caciocavallo semistagionato, aromi e purè di zucchine €12.00 , Costolette di agnello in crosta di pistacchio e ratatuille di verdure €17.00 , Tartare di tonno con mousse di ricotta al basilico e pistacchi €15.00 , Sarde a “beccafico” con pangrattato, mandorle, prezzemolo e uvetta €12.00 , Paccheri fritti ripieni con crema di melanzane e caciocavallo ragusano D.O.P. su vellutata di pomodoro pachino e scaglie di ricotta salata €13.00

Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto Con Calamari Mazzancolle E Pesce Bianco , Busiate Con Pesto Di Pistacchio E Pancetta Croccante , Arancini , Cannolo Siciliano , Prosecco

Dicono di noi: La valutazione di soli 3 pallini è dovuta, mio malgrado, ad un misto di valutazioni positive ed altre negative. Mi spiego: POSITIVE: il locale carino e pulito, il rispetto del distanziamento sociale, i camerieri sempre con la mascherina, l'ottimo fritto misto di mare, la buona impepata di cozze ed il secchiello del ghiaccio per mantenere in freddo il vino bianco (arrivato in tavola a temperatura un pò alta). NEGATIVE: il personale che, pur gentile e rispettoso, si è rivelato un pò "freddo", il fritto di panelle ed arancini in dosi minimali, la cassata da cui mi aspettavo decisamente di più ma, e soprattutto, spaghetti alle vongole assolutamente privi di sapore, bocciati senza prova di appello. Onestamente penso che non ci tornerò