Creazione dello chef: il migliore a Bergamo

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
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1 risultati corrispondono a Creazione dello chef

Dove mangiare Creazione dello chef a Bergamo
1. Haki Fusion Bergamo
85/100 (971 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Vegetariano UramakiTonno E TonnoRiso Venere Doppio Salmone Avocado Phila E Mandorle CroccantiTartare Di SalmoneCreazione Dello Chef Salmone cotto ma crudo: salmone cotto a bassa temperatura con verdure marinate al KimchiHaki's Cigar con spuma al tiramisùVegan Roll: avocado, carote, pomodorino confit, soncino e zucchina (8 pz.)Toro Progressive: ventresca di tonno battuta al coltello, tataki di ventresca con foie gras e nigiri di ventresca scottata con wasabi frescoMousse al mango con spuma di Philadelphia profumata al brandy e frutti di bosco Ristorante
Menù del ristorante: Salmone cotto ma crudo: salmone cotto a bassa temperatura con verdure marinate al Kimchi €14.00 , Haki's Cigar con spuma al tiramisù €7.00 , Vegan Roll: avocado, carote, pomodorino confit, soncino e zucchina (8 pz.) €10.00 , Toro Progressive: ventresca di tonno battuta al coltello, tataki di ventresca con foie gras e nigiri di ventresca scottata con wasabi fresco €18.00 , Mousse al mango con spuma di Philadelphia profumata al brandy e frutti di bosco €7.00
Suggeriti dagli utenti: Vegetariano Uramaki , Tonno E Tonno , Riso Venere Doppio Salmone Avocado Phila E Mandorle Croccanti , Tartare Di Salmone , Creazione Dello Chef
Dicono di noi: L’unica nota positiva è la cura con cui i piatti vengono serviti: belli da vedere. Siamo molto delusi dal rapporto qualità-prezzo. I piatti hanno un costo esagerato rispetto alla qualità della materia prima! Il pesce non era fresco ed è stato digerito con difficoltà.
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