Panna cotta alla liquirizia a sciroppo ai frutti di bosco: il migliore a Bergamo

Menù del ristorante: Baccalá, meringa al prezzemolo, chutney al mngo €14.00 , I casoncelli alla bergamasca dei tre gobbi €9.00 , Filetto di manzo al pepe verde 1983-2020 €24.00 , Piatto del giorno €13.00 , Arrotolato di coniglio imporchettato, pane aromatico, finocchietto e pancetta €18.00

Suggeriti dagli utenti: Pasta Con Pato Y Trufa , Brasato Con Polenta , Surtido de Embutidos Y Quesos de la Zona , Sorbetto Al Moscato Di Scanzo , Buonissimo Tiramisù

Dicono di noi: Una lode allo chef, piatti buoni, presentazione bella, gusto piacevole anche se le porzioni non appartengono a quelle grandi. Peccato che il servizio è estremamente lento, dovuto all’indole del maitre di voler fare le cose da solo. Il menu arriva dopo 35 minuti portato dal maitre, ti chiedono però dopo 5 minuti che vino vuoi bere, anche se non puoi sapere che cosa vuoi mangiare in mancanza del menu. Quando finalmente hai ordinato, aspetti altri 30 minuti l’arrivo del primo piatto. Quando durante il dessert ti alzi per saldare il conto, il maitre, anche se ti vede, ti fa aspettare altri 10 minuti, anche se mancano pochi minuti al coprifuoco. Un vero peccato, visto che le cameriere sarebbero sicuramente capaci a facilitare e accelerare il tutto. Un antipasto., un primo e un dolce in 2,5 ore.