Pulled pork burger: il migliore a Bergamo

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Dicono di noi: Sono stata al castello di clanezzo per il cenone di capodanno. Location bella, animazione anche, ma non parliamo del cibo!! E soprattutto della disorganizzazione dei camerieri! Iniziavano con un tavolo, poi si dimenticavano a che punto erano arrivati..probabilmente non erano organizzati per tutte queste persone! Antipasto buono e curato. Primo piatto:risotto, a me ed ad altre 6 prrsone è arrivato dopo 20 minuti, il risotto era stato bollito probabilmente perché era finito quello mantecato, ma non puoi servire del riso colato quando ti aspetti un risotto da ristorante, nel menù cera scritto con polvere di liquirizia e carciofi, non esisteva nulla di tutto cio’! Poi è arrivata la pasta, era FREDDA! ma diciamo mangiabile! Arrivano i sorbetti... e va beh... passabili Scocca la mezzanotte, brindiamo e .... il 2* non è ancora arrivato, ma va beh!!!! Tanto la serata è lunga! Arriva la carne, secondo non era male, ma la maggior parte delle persone l’hanno lasciata nel piatto perché molto grassa! Vorrei precisare che il menù è costato 100 EURO!!!! Unica cosa positiva: il vino c’era sempre! Aspettiamo un ora ed arriva il dolce... una panna cotta che sapeva tutt’altro che panna cotta! Sopra doveva avere dei frutti scoppiettanti, peccato che dei frutti scoppiettanti nemmeno l’ombra! Erano delle caramelle che trovi in tutti i negozi di dolciumi che a contatto con la bocca scoppiettano! Credo sia la prima volta di aver mangiato così male!!! DELUSIONE UNICA!!! Ps: CHI VOLEVA IL CAFFÈ DOVEVA ALZARSI E FARE LA FILA IN UN LOCALE mq 3x2, CON UNA MACCHINETTA CHE FACEVA DUE CAFFÈ ALLA VOLTA! Non ci siamo!