Menù del ristorante:
La stessa crostata calda di pere e nocciole €15.00
, Fiorentina alta, per due persone, con fagioli cannellini caldi all’olio di Montecarlo €33.00
, Fragoline all’aceto €15.00
, I Capitelli “Anselmi” 2011 €10.00
, Flambè di fragole sul gelato al fiordilatte €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Tartarre Al Pinzimonio
, Zuppetta Di Crostacei
, Anatra Purè E Polentina
, Pane
, Vaisių Desertas Su Ledais
Dicono di noi:
Capita di assaggiare eccellenze dove non ci si attende. A noi è capitato un branzino selvaggio a Bergamo quale non avevamo mai mangiato in nessun altro locale del pianeta, in questo sito di alta professionalità, in un magnifico giardino.
Il piccione era degno di Annie Feolde: la mano magistrale vi aveva saputo condensare sapori e aromi e profumi come solo all'Enoteca Pinchiorri sanno fare.
Inaspettamente scarso il rognocino, che secondo le guide avrebbe dovuto essere il pezzo forte del locale. Ma ci aspettiamo un recupero in una prossima visita.
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