Menù del ristorante:
Americano € 9 €0.00
, Rognone di vitello trifolato, scalogni e pak choi all’acciuga €27.00
, Gnocchetti di patate, gorgonzola di angelo Croce, crema di tartufo bianco e uovo di Paolo Parisi €23.00
, Branzino selvaggio con carciofi, olive taggiasche e pomodoro vesuviano appeso €38.00
, Gin Tonic € 10 €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Makaronai
, Vaisių Desertas Su Ledais
, Anatra Purè E Polentina
, Žuvies Kepsneliai
, Sriuba
Dicono di noi:
Capita di assaggiare eccellenze dove non ci si attende. A noi è capitato un branzino selvaggio a Bergamo quale non avevamo mai mangiato in nessun altro locale del pianeta, in questo sito di alta professionalità, in un magnifico giardino.
Il piccione era degno di Annie Feolde: la mano magistrale vi aveva saputo condensare sapori e aromi e profumi come solo all'Enoteca Pinchiorri sanno fare.
Inaspettamente scarso il rognocino, che secondo le guide avrebbe dovuto essere il pezzo forte del locale. Ma ci aspettiamo un recupero in una prossima visita.
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