Menù del ristorante:
Tortino caldo al cioccolato con cuore fondente e salsa al frutto della passione €15.00
, Carrè d’agnello al fumo di erbe aromatiche, salsa al miele, piselli freschi e purè di carote all’arancia €30.00
, Spaghetti con arselle e bottarga di muggine €23.00
, Smalto rosso €15.00
, Sottile crostata calda di fragoline con crema pasticcera €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Pane
, Vaisių Desertas Su Ledais
, Fritto
, Sriuba
, Kepeneliu Užkandis
Dicono di noi:
Capita di assaggiare eccellenze dove non ci si attende. A noi è capitato un branzino selvaggio a Bergamo quale non avevamo mai mangiato in nessun altro locale del pianeta, in questo sito di alta professionalità, in un magnifico giardino.
Il piccione era degno di Annie Feolde: la mano magistrale vi aveva saputo condensare sapori e aromi e profumi come solo all'Enoteca Pinchiorri sanno fare.
Inaspettamente scarso il rognocino, che secondo le guide avrebbe dovuto essere il pezzo forte del locale. Ma ci aspettiamo un recupero in una prossima visita.
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