Menù del ristorante:
Fish and Chips Tempure di luccio, carpa e persico reale con maionese all’aglio nero €24.00
, La mela della tentazione €10.00
, Gota di vitello marinata al rosso di Montefalco, cotta a bassa temperatura su cicoria di campo saltata al peperoncino €19.00
, Variazione di Sushi Umbro €18.00
, Corallina di manzo e primo sale aromatizzata al coriandolo su prato autunnale e scaglie di tuorlo marinato €11.00
Suggeriti dagli utenti:
Piccione
, Carne
, Pesca Melba
, Tris Di Cioccolato
, Fuori Di Zucca
Dicono di noi:
Esperienza favolosa al Redibis, accoglienza calorosa da parte del personale che è stato presente e impeccabile durante la nostra cena. Il posto è stupendo, inserito all interno di quel che rimane di un teatro greco-romano. Lo spazio esterno ha un’aura magica, tranquilla e rilassata. Pietanze favolose sia come guato, ricerca dei materiali che come presentazione
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