Gamberetti: il migliore a Bevagna

Menù del ristorante: Cremoso di lenticchie beluga e mousse di pecorino in frolla salata, pasta di salsicce e crema di cachi al cardamomo €12.00 , Cappellacci ripieni di capriolo selvatico su fonduta di formaggi di Norcia, erbe fini e frutti rossi €16.00 , Gnocchi di farina di Roveja con cuore di patate viola su specchio di fonduta di capra aromatizzata alla lavanda e perle di amaretto €15.00 , Il Piccione €22.00 , Petto d'anatra laccato al miele su rucola selvatica e gelato di cipolla rossa di Cannara €24.00

Suggeriti dagli utenti: Tris Di Cioccolato , Carne , Antipasto , Filetto Al Tartufo , Selezione Di Salumi Umbri E Formaggi

Dicono di noi: Esperienza favolosa al Redibis, accoglienza calorosa da parte del personale che è stato presente e impeccabile durante la nostra cena. Il posto è stupendo, inserito all interno di quel che rimane di un teatro greco-romano. Lo spazio esterno ha un’aura magica, tranquilla e rilassata. Pietanze favolose sia come guato, ricerca dei materiali che come presentazione

Suggeriti dagli utenti: Ricci Di Mare Con Burrata , Gamberetti Con Alghe E Cialda , Dolcezze Di Fine Pasto , Le Sue Alici Affumicate , Semifreddo Alla Vaniglia Con Frutto Della Passione

Dicono di noi: Visita per la prima volta nella graziosa Bevagna con amici con i quali spesso mangiamo del pesce... stavolta mi sembrava impossibile accontentarli,invece è successo. Locale molto raffinato ma ambiente da subito molto cordiale e personale in sala davvero pronto e preciso. Abbiamo preso 4 menù Easy lunch più una selezione di patti freddi e caldi...per le più piccole assaggino di pasta e frittura. Le preparazioni dei piatti sono risultate da subito molto attente ai particolari ,gli odori ed i sapori dellle pietanze davvero eccezionali e TUTTI sentiti distintamente...la chef giovane ed autodidatta sembra davvero aver fatto centro!! Complimenti a lui e al suo staff..il prezzo è assolutamente adeguato a quanto proposto. Consiglio magari di provare a stringere un po' i tempi soprattutto per chi ha intenzione di vedere più posti di questo splendido scorcio dell'Umbria