Semifreddo al pistacchio: il migliore a Bibbona

Menù del ristorante: Bocconcini di Tartare di Chianina con accordi di sapori €12.00 , Filetto di Manzo all'Insoglio €26.00 , Tortelli di Ricotta ed erbe di campo al ragù casalingo €12.00 , Lasagnette croccanti con arcobaleno di verdure €12.00 , Degustazione di formaggi pecorini del territorio con miele e marmellate €12.00

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Dicono di noi: Io e la mia compagna abbiamo prenotato per fare un aperitivo ignari di cosa avremmo trovato essendo la prima volta...Un casale tenuto in maniera perfetta con un giardino che si affaccia su un vigneto meraviglioso..roba da sogno!! Il barman Resident Dario, dopo una breve presentazione dell’ambiente e della politica del km 0, ci ha preparato un ottimo Negroni per me, usando liquori di zona, mentre la mia compagna ha bevuto un LondonMule con il gin della vicinissima Bolgheri...tutto accompagnato da un ottimo tagliere di salumi locali di livello eccezionale, contornato da un personale preparato è pronto ad ogni esigenza! Voto 10 e lode