Menù di Bugella Hotel & Ristorante

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze e calamari - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Flan di verdure con fonduta di formaggio Primi piatti: - Risotto alla zucca con speck croccante - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina con mozzarella e pomodoro Secondi piatti: - Filetto di branzino in crosta di patate e olive nere - Costolette di agnello al forno con patate arrosto - Scaloppine alla milanese con insalata mista Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata verde Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa di frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente Bevande: - Vini bianchi e rossi della casa - Acqua minerale - Caffè Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.