Terroirs è un ristorante situato a Biella, con un menù ricco e variegato che offre una vasta selezione di piatti gustosi e raffinati. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Tartare di salmone con avocado e lime
- Prosciutto crudo con melone e fichi
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Tagliatelle ai funghi porcini
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Pollo alla diavola con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Caprese
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Crema catalana
Il menù di Terroirs a Biella propone una varietà di piatti che uniscono la tradizione culinaria italiana con un tocco di creatività e innovazione, garantendo un'esperienza gastronomica indimenticabile per tutti i palati.
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