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Dicono di noi:
Da sempre per noi, quando vogliamo mangiare pesce, Giovanni è una certezza. Ma oggi ha superato se stesso. Trovare da lui i migliori funghi impanati che avessimo mangiato da anni, ci ha confermato ancora una volta che la vera cucina non ha bisogno di fronzoli, ma di mano sicura e ingredienti di prima qualità. Eravamo in tre, e abbiamo spaziato dai tagliolini ai funghi ai funghi impanati, altri dalle cozze ad un branzino indimenticabile. Strepitose le pesche ripiene. Bravissimi, come sempre.
Secondo noi, il miglior ristorante di Biella.
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