Certamente! Ecco alcuni piatti del menù di Hobart a Bisceglie:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini confit e pesto di rucola
- Polpo alla griglia su crema di patate e salsa verde
- Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di grana e aceto balsamico
- Frittura di paranza con verdure croccanti e salsa tartara
Primi piatti:
- Linguine allo scoglio con gamberi, cozze e vongole
- Risotto ai frutti di mare con pomodorini e prezzemolo
- Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e pecorino
- Paccheri alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Branzino al forno con patate e olive
- Costolette di agnello alla griglia con verdure alla griglia
- Filetto di maiale con salsa al marsala e patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Sorbetto al limone
Spero che questa lista ti sia stata utile per farti un'idea del menù di Hobart a Bisceglie!
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