Carpaccio di baccala by maria: il migliore a Bisceglie

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Dicono di noi: Pizzeria troppo caotica a causa della clientela e sicuramente anche di parte dello staff: nel nostro caso ho avuto la grande fortuna di assistere alla accesa conversazione, durata piu di 30 minuti, nel tipico dialetto della zona, tra il cameriere e un cliente. Caratteristico, certo, ma non troppo gradevole. Tralasciando il caos e il mal di testa che ne è derivato, ho provato a concentrarmi sul cibo, senza esito positivo ahimè. La "coca cola", servita rigorosamente in bottiglia di vetro già aperta, semplicemente non era coca cola, bensì una delle peggiori sottomarche, il che per me è veramente inaccettabile. Le bruschette sono state servite letteralmente su un letto di olio evo, davvero poco digeribili, tanto da aver rovinato il piatto principale: la pizza, senza infamia e senza lode, l'unica nota più o meno positiva della serata. La ciliegina sulla torta però arriva alla cassa, dove evidentemente sono estranei all'uso di un registratore di cassa visto che, nelle svariate volte in cui sono stato in questa pizzeria, non mi è mai stato servito uno scontrino. Credo insomma che non ci ritornerò per un bel po', considerando che nelle zone e città limitrofe c'è molto di meglio