Menù del ristorante:
burger di scottona 180 gr, burrata,pomodori semi secchi,misticanza €10.00
, Salumi Presidio Slow Food Martina Franca €10.00
, selezione di antipasti del territorio 5 portate per 2 persone €25.00
, crema di fave cicoria selvatica e peperone crusco €8.00
, filetto lardellato,misticanza,blu di capra,datterino giallo €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Patate Riso E Cozze
, Olio Extravergine Di Oliva Mimì
, Una Carbonara Semplicemente Perfetta
, Pane E Crostini Della Casa
, Antipasto
Dicono di noi:
In un paese della città metropolitana di Bari, Bitetto, a forte vocazione agricola, uno chef giovane e dalle idee innovative ha deciso di spostare l'asticella della offerta culinaria abbinando tradizione ad innovazione. Ne escono piatti semplici ma raffinati ma dai variegati e decisi sapori tipici del territorio. Location accogliente e ben curata, servizio attento al cliente. Conto in linea con l'elaborazione del piatto. Da recarsi assolutamente.
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