Il menù di Valastro a Bitonto offre una vasta selezione di piatti gustosi e tradizionali. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Burrata pugliese con pomodorini e basilico fresco
- Polpo alla griglia con patate e olive nere
- Frittura di pesce misto con verdure di stagione
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Parmigiana di melanzane con pomodoro e mozzarella
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi al pesto di pistacchi e gamberi
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole veraci
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Branzino alla brace con verdure grigliate
- Coniglio alla pugliese con patate
- Pollo arrosto con contorno di verdure
- Baccalà alla pugliese con pomodorini e olive
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Pizzaiola di pomodori e cipolla
- Fagioli all'olio e peperoncino
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alla mandorla
- Sorbetto al limone
Il menù di Valastro a Bitonto offre una varietà di piatti tipici della cuc
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