Pizza della casa: il migliore a Bitonto

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Dicono di noi: Servizio assolutamente inadeguato: abbiamo aspettato quasi un'ora per una decina di pizze e un paio di ciotole di chips. Camerieri assolutamente inadeguati e impreparati sui prodotti presenti nel menù. La pizza era passabile, impasto non eccellente e cottura abbastanza scarsa. Mancava di temperatura il forno, difatti il cornicione risultava biscottato e poco soffice. Non ho apprezzato il condimento della mia pizza (mozzarella, pomodorino, rucola e crudo): il crudo era tagliato a cubettoni in modo grossolano e risultava molto fastidioso nella masticazione. Gusto equilibrato. Capitolo birre: scarsissima e costosissima la selezione delle birre. Quasi solo birre artigianali vendute a prezzi eccessivi. Le birre alla spina sono state spillate e servite in modo decisamente errato, senza alcun tipo di schiumatura, risultando troppo frizzanti e amare. Nel complesso, il locale è carino, ben arredato e pulito (unico punto a favore). Il conto è in linea con i locali della zona, ma leggermente eccessivo per il servizio ricevuto e il cibo mangiato.