Salumeria Artevi a Bobbio offre una vasta selezione di prodotti tipici e specialità locali. Il loro menù varia a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti freschi, ma solitamente include una varietà di salumi e formaggi, oltre a piatti caldi e antipasti gourmet.
Per iniziare, potresti optare per un tagliere di salumi misti, con prosciutto crudo, salame, pancetta e coppa, accompagnato da una selezione di formaggi locali, come il parmigiano reggiano, il pecorino e il gorgonzola. Per gli amanti del pesce, c'è la possibilità di gustare un'insalata di mare con gamberi, calamari e cozze condita con olio e limone.
Tra i primi piatti, la Salumeria Artevi propone diverse specialità regionali, come la pasta fresca all'uovo condita con sugo di salsiccia e funghi porcini, o i ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con burro e salvia. Per chi preferisce i piatti di carne, c'è la possibilità di assaporare un gustoso brasato al vino rosso con polenta o un tenero filetto di manzo alla griglia con verdure di stagione.
Tra i piatti caldi, non mancano le proposte vegetariane, come le melanzane alla parmigiana o le zucchine ripiene di riso e verdure. Per chi desidera concludere il pasto con qualcosa di dolce, la Salumeria Artevi offre una selezione di dolci fatti in casa, come la crostata di frutta fresca, il tiramisù o il semifreddo al cioccolato.
Per accompagnare i tuoi piatti, puoi scegliere tra una vasta selezione di vini locali e nazionali, consigliati dal personale esperto della salumeria. Inoltre, è possibile degustare una selezione di birre artigianali e cocktail preparati con cura e creatività.
La Salumeria Artevi è il luogo ideale per chi ama scoprire le tradizioni culinarie della zona e gustare piatti autentici e genuini, preparati con ingredienti di alta qualità e passione per la cucina. Con un ambiente accogliente e un servizio cordiale, ti sentirai come a casa e vorrai tornare sempre per assaporare nuove delizie culinarie.
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