Crostini di lumache con cipolle in agrodolce e maionese all erba cipollina: il migliore a Bobbio

Menù del ristorante: Spezzatino di salmone con purè al wasabi €12.00 , Quenelles di cioccolato fondente 60% con salsa alle fragole €6.00 , Sorbetto di frutta €6.00 , Misto salumi: salame, coppa, saviotto €9.00 , Spezzatino di salmone con purè al wasabi €12.00

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Dicono di noi: Pranzo con amici dopo visita del borgo, ci rechiamo in questa bella struttura antica in un vicolo del centro. Dentro arredata con lo stile rustico del posto. Salette con pochi tavoli, creano intimità e tanti vini da enoteca esposti. Menù contenuto ma per me è indice di qualità. In effetti i primi e i secondi sono stati assolutamente graditi. Cucina tradizionale, tipica del territorio montano bobbiese (diversa dalla classica piacentina) con ingredienti buoni e pure un po di fusion asiatica (c era un manzo al curry con riso venere). Dopodiché a fine pasto mi è capitato un inconveniente, mi sono rovesciato il vino addosso (che vergogna). Una signora dello staff, dopo un po, si presenta con una maglietta pulita di ricambio per me. Incredibile mai successo un gesto simile.. Non posso che ringraziarli e tornarci appena possibile.