Tagliarini al tartufo: il migliore a Bobbio

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Dicono di noi: Io e la mia fidanzata siamo state attirate dal profumo che proveniva da questo locale. Premetto che siamo liguri e che quindi siamo abituate alla nostra ospitalità molto carente. Quindi siamo veramente poco esigenti: basta un sorriso e che ci diate da mangiare. Quello che è successo in questo locale non ci è mai capitato. Per circa l'1 e 45 arriviamo, leggiamo il cartello con su scritto "Locale al completo. Posti disponibili dopo le 15." Entriamo lo stesso per chiedere, davanti a noi una coppietta della nostra età appena arrivata si siede ad un tavolo. Erano presenti anche altri tavoli vuoti. Ci avviciniamo all'oste per chiedere il quale ci risponde che sono pieni e di venire dopo le 15. Con un buco nello stomaco, ma speranzose andiamo nel bar a fianco ad aspettare. Dopo una birra al bar, alle 14:50 torniamo nel ristorante. La coppietta arrivata 1 ora fa stava mangiando. Chiediamo nuovamente se c'era posto essendo quasi le 15. L'oste ci risponde che purtroppo non riusciva a darci un tavolo, perchè si dovevano preparare per un banchetto che avrebbero avuto la sera. Incredule gli facciamo presente che ci aveva detto lui di tornare alle 15 e che avevamo aspettato 1 ora inutilmente. L'oste, a quel punto, infastidito ci mette 2 menu in mano e si guarda in giro per il locale. Quindi dopo aver insistito, magicamente ci aveva trovato due posti. Ovviamente ci aveva completamente perso: chi è che vuole spendere i propri soldi dopo essere stato trattato così? ZERO RISPETTO. A quanto pare, per loro fortuna, non sono stati colpiti dalla crisi del covid. Andate in posti dove hanno bisogno.