Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Crostini con pomodoro fresco e basilico
- Verdure grigliate con salsa ai peperoni
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di trota alla griglia
- Coniglio in porchetta con patate al forno
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodori
Contorni:
- Patate arrosto
- Verdure al forno
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di fragole
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Vini:
- Barbera d'Asti
- Dolcetto di Diano d'Alba
- Moscato d'Asti
- Barolo
Caffè e liquori:
- Espresso
- Amaro del Cardellino
- Grappa di Nebbiolo
- Limoncello
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti locali.
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