Panissa fritta e panissa al nero di seppia fritta: il migliore a Bogliasco

Menù del ristorante: Raviolo Stracciatella Tartufata e Crudo a Velo €13.00 , Pesce del Giorno al forno €16.00 , Spago Ombrina e Erbette €12.00 , Catalana di Gamberi €12.00 , Burrata e Crudo €10.00

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Dicono di noi: Luogo suggestivo in posizione invidiabile. Spazi ristretti ma nonostante ciò una certa attenzione ai protocolli riguardo il Covid. Proposte originali dalle mille sfaccettature, alcune veramente insolite. Eccezionale il pane al nero di seppia, le tapas e le alici fritte, servite con salse dal gusto accattivante e tono equilibrato. Un grazie particolare e complimenti allo Chef Luca per la sua fantasia, alla Chiara in sala per la sua cortesia e professionalità e alla Bartender Marella per la sua competenza e disponibilità; un saluto con simpatia a Sergio. Massimo e Marco da Rimini