Il menù di Mua' Restaurant a Bologna offre una vasta selezione di piatti gustosi e creativi, che spaziano dalla cucina tradizionale italiana a proposte più innovative e internazionali. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Burrata con pomodori confit e basilico
- Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola
- Polpo alla griglia con patate e crema di ceci
- Insalata di quinoa con avocado e gamberi
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Risotto allo zafferano e ossobuco
- Gnocchi di patate con burro e salvia
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con salsa al tartufo
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate al forno
- Branzino alla griglia con verdure di stagione
- Coniglio in porchetta con carciofi alla romana
- Hamburger di manzo con cipolle caramellate e formaggio
Dolci:
- Tiramisù tradizionale
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
- Mousse al limone con crumble di biscotti
Il menù di Mua' Restaurant è in continua evoluzione, con proposte stagionali e speciali del giorno, garantendo sempre freschezza e creatività nei piatti. Buon appetito!
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