Certo! Ecco un possibile menù di Cibosano a Bologna:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Tortellini in brodo tradizionale
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con patate arrosto
- Filetto di branzino al limone
- Scaloppine al marsala con contorno di verdure
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodoro
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Pure di patate
Dolci:
- Tiramisù tradizionale
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali della regione
- Acqua naturale e gassata
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Buon appetito!
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