Il menù di Tuate a Bologna offre una vasta selezione di piatti della cucina italiana e internazionale. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: con gamberi, calamari, cozze e vongole
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, aglio e basilico
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con olio e limone
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai funghi porcini: con funghi porcini freschi e parmigiano
- Lasagne al forno: con ragù di carne, besciamella e formaggio
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia: con contorno di verdure grigliate
- Branzino al cartoccio: con pomodorini, olive, capperi e origano
- Scaloppine al limone: fettine di vitello con salsa al limone
Contorni:
- Patate al forno: con rosmarino e aglio
- Insalata mista: con pomodori, cetrioli, carote e mais
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane, peperoni e cipolle
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao
- Panna cotta: con salsa al caramello e frutti di bosco
- Torta al cioccolato: con crema al cioccolato e gan
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