Il menù di Bec54 a Bologna offre una vasta selezione di piatti che spaziano dalla cucina tradizionale italiana a proposte più innovative e creative. Ecco alcuni esempi dei piatti che si possono trovare nel menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Crostini misti con patè di fegatini e pomodoro fresco
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al forno con pomodorini e olive
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Pollo alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pure di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menù di Bec54 a Bologna è ricco di piatti gustosi e invitanti, ideali per soddisfare ogni tipo di palato e per vivere un'esperienza culinaria unica e indimenticabile.
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