Certamente! Ecco un esempio di menù della Pescheria Del Pavaglione a Bologna:
Antipasti:
- Carpaccio di pesce spada con agrumi
- Gamberi in tempura con salsa agrodolce
- Insalata di mare con polpo e gamberi
- Cozze gratinate al forno
- Tartare di tonno con avocado e sesamo
Primi piatti:
- Spaghetti allo scoglio
- Linguine alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliolini all'astice
- Ravioli di pesce con crema di scampi
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Branzino al sale
- Spigola in crosta di patate
- Fritto misto di pesce
- Stoccafisso alla bolognese
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Pure di patate
Dolci:
- Tiramisù al limoncello
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Sorbetto al limone
- Mousse al cioccolato e arancia
Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti. Buon appetito!
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