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La Ghislera
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Via F. Zanardi, 388/b - Bologna

82/100
Gastronomia
Consigliato a Bologna per Paglia e fieno con lardo di colonnata e fungh,
Consigliato da 11 utenti

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La Ghislera

Via F. Zanardi, 388/b - Bologna

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Prosciutto e mozzarella di bufala con piadina Romagnola
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Garganelli prosciutto e piselli
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€7,80

1 Antipasti

Prosciutto e mozzarella di bufala con piadina Romagnola
Hot
€8,50
Sformatino con prosciutto croccante e funghi di stagione
€9,40
Sformatino con Funghi Porcini e Prosciutto croccante
€9,50
Uova strapazzate con Tartufo nero e Piadina Romagnola
€11,00
Antipasto Misto della Casa
€11,00

2 Mains

Garganelli prosciutto e piselli
€7,80
Scopaccioni con funghi di stagione
€9,30
Tortelloni rossi con tartufo nero
€12,40

3 Specials

Scamorza fusa con funghi di stagione
€8,30
Castrato alla griglia
€11,00

4 Piatto

Tagliatelle al ragù
€8,50
Balanzoni con Burro e Parmigiano
€9,50
Cotoletta alla Bolognese
€15,00

5 Dessert

Semifreddo Nutella e Oreo
€5,00
Panna Cotta al Caramello
€5,00
Latte Imperiale
€5,00
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🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie

Recensioni

Dicono di noi:

La Ghislera è un osteria bolognese che propone una cucina tradizionale emiliana, con piatti semplici e genuini. La qualità del cibo è eccellente, con ingredienti scelti e preparati con cura. I piatti sono abbondanti e ben presentati. Il prezzo medio è ragionevole, intorno ai 20-30 euro a persona per un pranzo o una cena. Il servizio è cordiale e familiare, con i gestori che si prendono cura dei clienti. L'ambiente è intimo e accogliente, con un c...

Le recensioni degli utenti sul menù di La Ghislera

Recensione 1
Federico
Data recensione: 2023-03-17
+5
Cenato in due, posto accogliente e intimo. Venerdì sera non affollato (un miracolo per Bologna). Primi supersonici secondi e contorni buoni. Ottimi do ...
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Recensione 2
Gianluca
Data recensione: 2023-02-26
+5
Tutto come una volta! Finalmente la vera cucina emiliana, con i veri sapori ormai persi. Piatti semplici con un gusto inconfondibile, una delizia per ...
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Recensione 3
Sara
Data recensione: 2022-11-13
+5
Locale a conduzione familiare molto semplice, che non ha nulla a che vedere con i turistici tutto fumo e niente arrosto del centro città. Qualità dei ...
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Recensione 4
Massimiliano
Data recensione: 2023-05-20
+5
Osteria bolognese con ottimi piatti. Servizio ottimo. Tagliatelle buonissime. Da tornarci sicuramente. ...
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Recensione 5
Angelo
Data recensione: 2022-12-06
+4
Una vera scoperta, cucina tradizionale bolognese in stile bolognese col savoir faire bolognese. Tagliatelle fantastiche realizzate secondo tradizione ...
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Recensione 6
Stefania
Data recensione: 2023-02-05
+5
Abbiamo trovato questa trattoria per caso e ne siamo rimasti entusiasti. La proprietaria molto gentile e disponibile, si vede la cura per il cliente e ...
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Recensione 7
Daniele
Data recensione: 2022-05-12
+5
Ambiente famigliare e cucina gustosa. Piatti abbondanti e ben preparati. Parlando schiettamente: non fatevi ingannare dalle apparenze, la vista dall'e ...
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Recensione 8
Michela
Data recensione: 2023-05-15
+4
Locale ben organizzato, pulito, con facile accesso ai disabili e bagno ampio. Piatti tipici abbondanti e gustosi. ...
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Recensione 9
Massimiliano
Data recensione: 2023-02-22
+5
Ambiente molto familiare, personale gentilissimo e portate di qualità, preparate molto bene. Personalmente ho apprezzato in particolar modo la trippa ...
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Recensione 10
Micol
Data recensione: 2022-04-30
+5
Locale intimo, a gestione familiare, con una selezione di piatti della cucina emiliana di ottima qualità. Ci torneremo! ...
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Recensione 11
Matteo
Data recensione: 2022-12-04
+5
Cordialità, competenza e ovviamente tutto buono e particolare dai funghi alla tartare al brodo alle tagliatelle. Abbinamenti interessanti e creatività ...
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Recensione 12
Giovanni
Data recensione: 2022-12-30
+4
Ottima esperienza nel complesso. Gestione familiare, sapori autentici del luogo. Buona la loro pasta fresca ed il ragù. Disponibili anche piatti con t ...
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Recensione 13
Davide
Data recensione: 2022-12-18
+5
Da fuori non dice molto ma dentro si presenta pulito, raccolto e accogliente; nella sala principale spicca un bel camino che sicuramente col freddo fa ...
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Recensione 14
Nicoletta
Data recensione: 2022-10-30
+4
Ottima cucina tradizionale con ingredienti scelti. Locale molto curato. I gestori sono affabili e competenti. Oltre alla cucina tradizionale, anche al ...
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Recensione 15
leonardo
Data recensione: 2018-02-15
+4
La mie esperienza è stata positiva, buon rapporto qualità prezzo nel menù da lavoro 15€ caffè vino compreso ( mezzogiorno ), personale molto gentile t ...
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Recensione 16
Antonino
Data recensione: 2022-08-03
+4
Una piacevole pausa pranzo, in un ristorante trovato davvero per caso. Buoni i primi, in particolare le tagliatelle al ragù, erano evidentemente fatte ...
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Recensione 17
Lorenzo
Data recensione: 2022-03-14
+5
Ho avuto la fortuna di mangiare in questo locale a conduzione familiare sabato sera, e sottolineo fortuna. A tavola sono una persona molto esigente ed ...
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Piatti consigliati da La Ghislera a Bologna

21 piatti più richiesti

  • Paglia e fieno con lardo di colonnata e funghi porcini +
  • Balanzoni bolognesi +
  • Uova occhio di bue e prosciutto crudo +
  • Tartare +
  • Radicchio di stagione +
  • Paccheri pesce spada pinoli e bottarga +
  • Tagliatelle con ragù bolognese +
  • Tagliata ai funghi porcini +
  • Tortiglioni pasticciati +
  • Tortelli al tartufo bianco +
  • Costoline d' agnello ai ferri +
  • Passatelli in brodo +
  • Ravioli ripieni di mozzarella al tartufo nero +
  • Tortelloni di zucca con salsa tartufata e parmigiano +
  • Pasta alla crema di zucca e salsiccia +
  • Tortelloni di zucca al ragu +
  • Mix di antipasti +
  • Cotolette alla bolognese +
  • Tortellini alla panna +
  • Tortelloni con ragu +
  • Tortino di polenta con crema al parmigiano e funghi fresci +

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
4,0
157 recensioni
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The Fork
Ultimo aggiornamento 13/10/2020
8,4
67 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,3
280 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 10/12/2021
3,8
321 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 13/10/2020
4,7
14 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/09/2022
4,2
398 recensioni

NI

Nicelocal.it
Ultimo aggiornamento 19/09/2022
4,3
68 recensioni

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Quandoo
Quandoo
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 051 634 4212
    • Cucina
    Italiana
    Italiana (nord)
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Martedì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Giovedì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Sabato 12:30–14:30 | 20–23
  • Domenica Chiuso

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TR
 Distanza
La Ghislera (Bologna) 82 4.3 4.7 4
Il Mulino Bruciato (Bologna) 83 4.6 4 4.5 < 1 km
Il Vaporino (Bologna) 71 4 3.5 < 1 km
Black Bay Bologna (Bologna) 74 4.2 3 3.5 1 km
La Stella Di Lippo (Calderara di Reno) 83 4.5 4 4.5 1 km
Emi (Calderara di Reno) 86 4.4 4.5 1 km
Oro Del Mare (Bologna) 83 3.8 5 1 km
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Indirizzo Via F. Zanardi, 388/b, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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La Ghislera, Bologna - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

La Ghislera è un ristorante che si trova a Bologna, in via Via F. Zanardi, 388/b numero . Il ristorante ha rivevuto un giudizio di 79 dal nostro aggregatore di voti dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le recensioni presenti sul web, e le esamina restituendo una media ponderata in centesimi.
Il ristorante è apprezzato per le seguenti proprietà: adatto per gruppi, adatto per bambini, accetta prenotazioni, servizio ai tavoli, prenotazione non obbligatoria.
Le specialità del locale sono: pranzo e cena
tipo di parcheggio: in strada e parcheggio
Metodo di pagamento accettato: visa, mastercard
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