Alcuni piatti presenti nel menù di Piglia La Puglia a Bologna sono:
Antipasti:
- Burrata pugliese con pomodorini e basilico
- Frittelle di zucchine e patate con salsa allo yogurt
- Polpo alla griglia con patate e olive
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto alle cozze e zafferano
- Pasticciotto leccese con ricotta e pomodoro
Secondi piatti:
- Pesce spada alla brace con contorno di verdure grigliate
- Polpette di melanzane con salsa al pomodoro e basilico
- Involtini di vitello con prosciutto cotto e formaggio
Contorni:
- Pomodori gratinati con pangrattato e pecorino
- Verdure al forno con olio evo e origano
- Pizzaiola di patate con olive e pomodori
Dolci:
- Pastiera napoletana
- Zeppole di San Giuseppe
- Cannoli siciliani
Il menù di Piglia La Puglia offre una selezione di piatti tipici della tradizione pugliese, preparati con ingredienti di alta qualità e presentati con cura. Un'esperienza culinaria autentica e gustosa che ti farà sentire come se fossi in Puglia anche a Bologna. Buon appetito!
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto