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Parlor

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Via Cartoleria, 12/A - Bologna

86/100
Gastronomia
Consigliato da 3 utenti

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Parlor

Via Cartoleria, 12/A - Bologna

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Uovo a bassa temperatura su fondente di patate al tartufo e porri croccanti
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€9,00
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Bestseller
€12,00
Risotto cacio e pepe con gamberi rossi di Mazara, lime e menta
Bestseller
€11,00

1 Antipasto

Uovo a bassa temperatura su fondente di patate al tartufo e porri croccanti
Hot
€9,00
Cappesante alla plancia con spugna di liquirizia, salsa allo zafferano e chips di sedano rapa
€12,00
Battuta di filetto di cervo con carpaccio di champignon, melograno e salsa di rucola
€12,00

2 Piatto

Risotto cacio e pepe con gamberi rossi di Mazara, lime e menta
€11,00
Tataki di tonno in crosta di papavero con salsa di cavolfiore, limone marinato e cipollotti piastrati
€17,00
Petto d'oca scottato con funghi cardoncelli, salsa ai frutti di bosco e terra al cacao
€17,00

3 Dessert

Cuore caldo al cioccolato su letto di mascarpone
€5,00
Panna cotta alla sambuca con crema inglese al caffe e crumble di nocciola
€5,00
Mousse di yogurt, gelé al mango e croccante al sesamo nero
€6,00
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Dicono di noi:

Il Parlor è un ristorante con cucina moderna e innovativa, che propone piatti creativi e deliziosi. La qualità del cibo è alta, con ingredienti di qualità e abbinamenti unici. Il prezzo medio a persona è di circa 35 euro. Il servizio è attento e professionale, con personale giovane e gentile. Il locale è accogliente, sia all'esterno che all'interno, con un'atmosfera rilassata e un'architettura curata. La scelta dei vini è ampia e la presentazione...

Le recensioni degli utenti sul menù di Parlor

Recensione 1
Devid
Data recensione: 2022-02-20
+4
Era tutto buono, ma rispetto a qualche anno fa il menù é cambiato e i piatti mi sono piaciuti un po' meno. Il tortino al cioccolato dal cuore morbido ...
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Recensione 2
Marianna
Data recensione: 2022-10-09
+5
Ci siamo andati su consiglio di un’amica, ottima forchetta e guida bolognese. Ha superato ogni aspettativa: i piatti sono gustosi, rivisitazioni genu ...
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Recensione 3
Giog
Data recensione: 2023-02-12
+5
Miglior ristorante in cui abbiamo mangiato qua a Bologna, i tortelli hanno lasciato me e la mia ragazza senza parole, erano delicati ma con un sapore ...
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Recensione 4
Vlaha
Data recensione: 2023-04-09
+5
Una scoperta intrigante questo delizioso locale, nascosto sotto i portici di via Cartoleria. Un locale che sembra una casa, accogliente e vissuta, dov ...
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Recensione 5
Selene
Data recensione: 2022-12-27
+4
Siamo stati li a inizio dicembre perché dopo andavamo a vedere il gospel a teatro . Come antipasto ci hanno portato un cestino di biscotto con dentro ...
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Recensione 6
Davide
Data recensione: 2023-05-20
+5
Uno dei ristoranti più interessanti di Bologna. Si possono gustare rivisitazioni eccellenti dei piatti tipici oppure sperimentare con combinazioni più ...
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Recensione 7
Luca
Data recensione: 2022-12-10
+5
Locale molto carino e personale gentile e accogliente. Mi sono fermato a pranzo ed ho provato le linguine allo zafferano, molto gustose! Ci tornerò si ...
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Recensione 8
Chiara
Data recensione: 2022-11-25
+5
Posto intimo, molto carino, noi abbiamo mangiato una tenerissima coppa di maialino da latte e come dolce un'ottima mousse di yogurt greco. Buonissima ...
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Recensione 9
Antonella
Data recensione: 2022-11-16
+5
Ti senti di Bologna anche se non lo sei! Vieni accolto con discrezione e gentilezza , arredamento curato nei piccoli particolari, i piatti serviti con ...
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Recensione 10
Alessandro
Data recensione: 2021-12-01
+5
Magnifica cena da Parlor. Location informale con arredamento dall’ ottimo gusto. Ho particolarmente apprezzato la saletta con la libreria in quanto tr ...
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Recensione 11
Gioiosa
Data recensione: 2022-05-22
+4
Bellissimo il locale, molto buoni i piatti, un mix tra tradizione e innovazione . Carta dei vini fornitissima e con ottime scelte dal nord al sud Ital ...
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Recensione 12
Matteo
Data recensione: 2023-04-18
+5
Ottimo locale che propone sia piatti della tradizione che rivisitazioni di grandi classici. Grazie alla varietà del menù anche chi cerca qualcosa di d ...
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Recensione 13
Fabio
Data recensione: 2023-03-26
+5
Siamo andati io e mia moglie domenica a pranzo, ed è stata una straordinaria scoperta questo fantastico ristorante, a cominciare dallo staff, giovanil ...
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Recensione 14
Elena
Data recensione: 2022-10-29
+4
Buona l'esperienza da Parlor, per una cena veloce prima dello spettacolo al Teatro Duse, che dista circa 150mt: io ho preferito un tagliere di formagg ...
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Recensione 15
Maria
Data recensione: 2019-07-13
+4
Posto molto chic con spazio all'aperto e al chiuso. Camerieri giovani e simpatici. Antipasti ricercati non abbondanti ma ottimi (cannolo alla parmigia ...
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Recensione 16
Effe
Data recensione: 2023-03-07
+5
Meraviglioso! Cibo buonissimo, Dagli antipasti ai dolci, vino ottimo e servizio splendido! Abbiamo assaggiato antipasti, primi e dolci e devo dire che ...
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Recensione 17
Giulia
Data recensione: 2023-03-22
+5
Bel ristorante nel cuore di Bologna. Purtroppo l’ingresso non rende giustizia e lo si potrebbe scambiare per un locale alla moda tutto fumo. Ma se si ...
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Recensione 18
E. Damini
Data recensione: 2022-03-04
+5
Un esperienza, un eccellenza. Il servizio è molto molto cordiale e simpatico. Non si sbaglia mai a portare qualcuno, amico, ragazz*, genitori .. Onest ...
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18 piatti più richiesti

  • Tortellini in brodo +
  • Crudo di parma +
  • Tortelli di zucca +
  • Pane burro e icu +
  • Tortino al cioccolato e yogurt +
  • Petto d'anatra +
  • Battuta di cervo +
  • Involtini di melanzane +
  • Tagliere di formaggi +
  • Plin di capriolo +
  • Risotto zafferano +
  • Trancio di storione +
  • Tagliatelle con ragù tradizionale bolognese +
  • Ostriche +
  • Raviolo al ragù di cinghiale +
  • Cotoletta alla bolognese +
  • Torta di riso +
  • Ramen +

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
614 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/09/2020
9,2
967 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
937 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 16/05/2022
3,8
13 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
113 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 11/10/2022
4,5
1 recensioni

PF

Petit Futé
Ultimo aggiornamento 06/07/2021
5,0
1 recensioni

GL

Gluto
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
5 recensioni

FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 31/03/2023
5,0
50 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
1610 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 11/10/2022
4,5
659 recensioni

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Dettagli

  • Telefono: +39 051 648 6648
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15 | 19–00
  • Martedì 12–15 | 19–00
  • Mercoledì 12–15 | 19–00
  • Giovedì 12–15 | 19–00
  • Venerdì 12–15 | 19–00
  • Sabato 12–15 | 19–00
  • Domenica 12–15 | 19–00

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TR
Distanza Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club
Parlor (Bologna) 86 4.5 4 4.5
Tigellino (Bologna) 87 4.4 4.7 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club
Fra Gola (Bologna) 86 4.5 4.8 4.5 < 1 km
Cucchiaio D'Oro (Bologna) 68 4.1 4 3 < 1 km
Ca' Pelletti (Bologna) 79 4.3 4.4 4 < 1 km
Gardenia 5 (Bologna) 76 3.5294 5 < 1 km
Toasteria Italiana - Bologna (Bologna) 80 4.5 4 < 1 km
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Parlor, Bologna - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Parlor è un locale che si trova a Bologna, in via numero . Il ristorante ha ottenuto un giudizio di 86 dal nostro aggregatore di voti dal web, lo Sluurpometro, che analizza le votazioni presenti online, e le esamina restituendo un voto percentuale di gradimento.
Il ristorante è conosciuto per le seguenti qualità: ottimi cocktail, accogliente, informale, adatto ai gruppi.
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