Certo, ecco un possibile menù di Cialda a Bologna:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Polpettine di melanzane fritte con salsa al pomodoro
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pesto
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con contorno di verdure
- Scaloppine di vitello al limone con patate al forno
- Costolette di agnello con salsa di menta e piselli
- Pollo alla cacciatora con polenta
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Gelato artigianale alla crema
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti freschi. Spero che queste proposte possano esserti utili!
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