Menù del ristorante - Servizio d'asporto

Antipasto
- Carpaccio di tonno con crema di basilico e pomodorini - 11.00 €
- Insalata di polpo e patate con olive taggiasche - 11.00 €
- Ratatouille di verdure su crostino di pane - 8.00 €
- Tartare di tonno marinata al lime e menta aromatizzata all’essenza di legno di cedro - 14.00 €
Primi Piatti
- Culurgiones sardi con pomodorini, basilico e scaglie di ricotta salata - 12.00 €
- Spaghetti di gragnano con crema di basilico, pomodori sanmarzano secchi e ricotta salata - 9.00 €
- Tagliatella al ragù - 10.00 €
- Fusillo del brigante con salsiccia calabrese e n’duja affumicata - 9.00 €
- Gnocchi di patate e rapa rossa con speck, zucchine e crema allo zafferano - 9.00 €
Secondi
- Cotoletta alla bolognese - 11.00 €
- Salsiccia fresca del parco del pollino (con peperoncino e finocchietto selvatico) saltata in padella con friarielli - 10.00 €
- Roast Beef con rucola grana e pomodorini - 10.00 €
- Straccetti di black angus con salsa di finocchietto selvatico e pinoli - 12.00 €
- Tagliata di tonno al sale rosa con cipolla di Tropea in agrodolce - 14.00 €
Dessert
- Tartufo artigianale di pizzo calabro gusto pistacchio ripieno di pistacchio pralinato - 5.00 €
- Tartufo artigianale di pizzo calabro gusto nocciola ripieno di panna - 5.00 €
- Foresta nera (Pan di spagna al cioccolato con crema allo zabaione) - 5.00 €
- Torta di crema di ricotta e frutti di bosco - 5.00 €
- Tartufo artigianale di pizzo calabro fondente ripieno di cioccolato - 5.00 €
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Il menù di Le Vie Dei Briganti suggerito dagli utenti Sluurpy

Patate al forno

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Mint julep

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Gin tonic

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Polpette vegan con guacamole

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Lasagna bologna

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Roastbeef su crema di zucca

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Tartare di angus

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Sangiovese

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Tagliere di salumi grande

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Doppio cheeseburger con bacon lattuga pomodori e maionese

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Tagliolini di pasta fresca alla carbonara

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Tagliare bologna

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Chianina con insalata rucola e grana

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Panino con cotoletta alla bolognese

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Tartare con menta e lime

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Spritz campari vs spritz aperol

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Rum

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Valutazione Sluurpy

/100

Valutazione basata su 2106 voti e recensioni

Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

Trip

Ultimo aggiornamento 04/12/2023

4,0

89 recensioni

The Fork

Ultimo aggiornamento 26/09/2020

8,1

378 recensioni

Google

Ultimo aggiornamento 07/05/2024

4,5

269 recensioni

Facebook

Ultimo aggiornamento 11/01/2024

4,7

29 recensioni

Restaurant Guru

Ultimo aggiornamento 16/10/2022

4,3

103 recensioni

Uber Eats

Ultimo aggiornamento 08/01/2021

3,9

135 recensioni

Spiiky

Ultimo aggiornamento 15/01/2021

4,8

4 recensioni

TheFork

Ultimo aggiornamento 07/05/2024

4,5

1039 recensioni

Dettagli

Telefono: +39 051 056 2578

Cucina

Italiana

Wine Bar

Italiana (sud)

Orari

Lunedì 10–02
Martedì 10–02
Mercoledì 10–02
Giovedì 10–02
Venerdì 10–02
Sabato 10–02
Domenica Chiuso

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The Fork

Recensioni
Le recensioni degli utenti sul menù di Le Vie Dei Briganti

Domenico
Data recensione: 2023-03-03

Stupendo cocktail bar nel centro storico di Bologna che nasconde una sala sotterranea davvero curata che ti riporta indietro nel tempo. Il personale g ...

Ludo
Data recensione: 2023-03-22

Ci siamo fermati per caso in una tarda serata piovosa di sabato, un po dubbiosi perchè la sala al primo piano era piccola e già piena, ma ci hanno pro ...

Ing.
Data recensione: 2023-02-12

Luogo molto carino al piano inferiore, con musica jazz in sottofondo, pareti scure e poltrone in pelle in stile retrò per un'atmosfera davvero rilassa ...

Irene
Data recensione: 2022-10-08

Allo Speakeasy de “Le vie dei briganti” ti senti a casa. Adoro lo stile del locale, la musica, l’atmosfera e la scelta dei drink con materie prime di ...

Marica
Data recensione: 2023-02-28

Locale adatto per festeggiare in compagnia o per una serata intima, su due livelli con ambientazioni diverse. Si mangia molto bene e hanno una vista s ...

Cristiana
Data recensione: 2023-05-21

Molto molto carino…nelle Sue sale interne ricorda un po’ i cocktail bar dell’epoca del proibizionismo… scendi le scale e torni indietro nel tempo Cock ...

Irene
Data recensione: 2021-05-29

Abbiamo prenotato con The fork visto lo sconto del 20%. I tavoli esterni sono decisamente troppo piccoli, adeguati forse ad un bar. Il personale molto ...

Pietro
Data recensione: 2023-04-04

Il locale è bellissimo. I piatto molto buoni e curati. Con i drink sono bravissimi. La gentilezza chiude il cerchio. Se potessi, ci andrei tutte le se ...

Vincenzo
Data recensione: 2023-04-25

Locale molto carino e ambiente moderno. Per quanto riguarda il cibo : le portate sono sicuramente abbondanti. Buono l'antipasto come anche gli hamburg ...

Leonardo
Data recensione: 2022-09-18

Ottimo locale. Staff estremamente simpatico e interessato, molto appassionati al loro lavoro, raccontano e spiegano tutto quello che bevi in modo cura ...

Katia
Data recensione: 2023-02-13

Locale davvero bello, proposta di cibo e cocktail ottima! ...

ANDREA
Data recensione: 2022-11-07

Rocco e lo staff sanno far vivere delle belle esperienze. Oggi mi hanno fatto assaggiare un Gin Fizz versione alleggerita per un 49 enne che non può ...

Lavinia
Data recensione: 2023-03-03

Avete in mente un prive esclusivo, stanze piccole, atmosfera perfetta arricchita con un tocco di jazz. Ecco questo è la via dei Briganti. Ottimo cibo, ...

Daniela
Data recensione: 2021-05-31

Durante il mio soggiorno a Bologna, su suggerimento di amici e familiari, ho voluto provare questo pub/ristorante al centro della città. Ho preso un p ...

Giulia
Data recensione: 2023-01-23

Ho prenotato per il mio compleanno senza essere mai stata nel locale ma con mia piacevolissima sorpresa sono stata accolta in una stanza del locale ca ...

Vincenzo
Data recensione: 2021-11-02

Siamo napoletani doc abituati all'accoglienza ed alla buona cucina. Eppure in questo locale ci siamo sentiti a casa. Servizio semplice e cordiale, tag ...

Alessandro
Data recensione: 2022-10-23

Sono stato con dei cari amici ieri, sabato sera: il personale e i titolari ci hanno trattato con grande professionalità e gentilezza. I cocktails, ho ...

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Comparatore

				TR
Le Vie Dei Briganti (Bologna)	84	4.5	4.7	4
Pizzeria Casa Mia (Bologna)	78	4.5		3.5	< 1 km
L'ALTERNATIVA (Bologna)	60	3		4	< 1 km
Pizza 051 (Bologna)	78	4.121		4	< 1 km
Pizzeria Due Torri (Bologna)	78	4.3	4	4	< 1 km
PETRONI DA NELLO (Bologna)	63	3.9		2.5	< 1 km
Tian Tian (Bologna)	70	4		3.5	< 1 km