Mi dispiace, ma non posso fornire informazioni in tempo reale su un ristorante specifico come Dolcesalato Bistro a Bologna. Tuttavia, posso darti un'idea generale di ciò che potresti aspettarti di trovare in un tipico menù di un bistrot come questo.
Di solito, i bistrot offrono una varietà di piatti sia dolci che salati, con un'attenzione particolare alla freschezza degli ingredienti e alla presentazione dei piatti.
Per quanto riguarda i piatti salati, potresti trovare antipasti come insalate miste, carpacci, tartare di carne o pesce, crostini con pate o formaggi, zuppe e zuppe di verdure. Come primi piatti potrebbero esserci pasta fresca fatta in casa con sughi vari, risotti con ingredienti di stagione, gnocchi o lasagne.
Per i secondi piatti, potresti trovare carne alla griglia o arrosto, pesce fresco o frutti di mare, piatti vegetariani a base di verdure di stagione, accompagnati da contorni come patate al forno, verdure grigliate o insalate fresche.
Per quanto riguarda i dolci, potrebbero esserci torte fatte in casa, crostate, tiramisù, panna cotta, gelati artigianali, macedonie di frutta fresca o dessert al cioccolato.
Inoltre, potresti trovare una selezione di vini locali e internazionali, cocktail, birre artigianali e bevande analcoliche per accompagnare i tuoi pasti.
È sempre consigliabile controllare il menù online o chiamare direttamente il ristorante per conoscere i piatti specifici offerti al momento e verificare eventuali modifiche al menù. Buon appetito!
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