Hawaiana Pokè Bowls è un ristorante a Bologna che offre una vasta gamma di piatti ispirati alla cucina hawaiana. Ecco alcuni dei piatti presenti nel loro menù:
1. Pokè Bowl classico: una base di riso bianco o integrale, tonno crudo marinato, avocado, cetriolo, cipolla rossa, edamame, salsa di soia e sesamo.
2. Pokè Bowl vegano: una base di quinoa o riso integrale, tofu marinato, avocado, carote, cipolla rossa, peperoni, salsa di soia e zenzero.
3. Pokè Bowl di salmone: una base di riso bianco o integrale, salmone crudo marinato, mango, avocado, cipolla rossa, edamame, salsa di mango e lime.
4. Pokè Bowl di gamberi: una base di riso bianco o integrale, gamberi crudi marinati, ananas, avocado, cetriolo, cipolla rossa, salsa di mango e zenzero.
5. Pokè Bowl di pollo teriyaki: una base di riso bianco o integrale, pollo grigliato marinato, ananas, avocado, peperoni, cipolla rossa, salsa teriyaki e semi di sesamo.
6. Pokè Bowl di tofu al curry: una base di quinoa o riso integrale, tofu al curry, mango, avocado, carote, cipolla rossa, salsa di mango e zenzero.
Oltre ai Pokè Bowl, Hawaiana Pokè Bowls offre anche insalate, zuppe e dessert hawaiani tradizionali come la Poi (purea di taro) e il Haupia (budino di cocco).
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