Ecco alcuni piatti che potresti trovare sul menù di Bianco Farina a Bologna:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Crostini misti con pâté
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Tortellini in brodo
- Tagliatelle al ragù
- Gnocchi alla sorrentina
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di branzino alla griglia
- Pollo alla cacciatora
- Costolette di agnello con patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
Questo è solo un piccolo assaggio del menù di Bianco Farina a Bologna, che offre una vasta selezione di piatti tradizionali e creativi per soddisfare tutti i gusti. Buon appetito!
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